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Wrap à l’emmental et dinde, sauce curry

Seuls trois ingrédients composent ces wraps : de la dinde (pour la mâche), du concombre (pour la fraîcheur) et des dés d’emmental (pour le moelleux). Trois ingrédients seulement et on voyage tout de même grâce à une sauce fromage blanc, curry et citron vert. Le Montagnon propose de l’Em...

Information - il y a 3 semaines

Gâteau aux fraises et mousse vanille

Journée difficile aujourd’hui. C’est à la fois le jour de mon anniversaire et le jour de la fête des pères. Il a fallu que ça arrive l’année de son décès. Premier anniversaire sans...

Recettes / Information - il y a 1 mois

Recettes

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Brioche à tête

Je vous propose une nouvelle recette de brioche, cette fois-ci cuite dans un moule à brioche avec une petite boule au-dessus comme en boulangerie. Cela donne une brioche généreuse et gourmande avec le sucre en grains. J’ai opté pour du beurre demi-sel mais il est possible d’utiliser du beurre do...

Recettes - / Information - il y a 1 mois

Cuisine

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Mix & Match #3

New post Mix & Match #3 Après deux premières éditions que vous aviez eu l’air d’apprécier, je remets le couvert avec mes découvertes de ces derniers mois. Au menu, un potager d’intérieur design et pratique, un restauran...

Cuisine - / Information - il y a 1 mois